Encadrer, organiser et animer une équipe de 7 collaborateurs
Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des nouveaux salariés
Planifier les horaires, organiser le travail et répartir les missions
Motiver l’équipe autour des objectifs (CA, qualité, satisfaction client)
Évaluer les compétences, suivre les performances et identifier les besoins en formation
Veiller au respect de la réglementation sociale, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Suivre les indicateurs clés via des tableaux de bord (chiffre d’affaires, marges, frais de personnel)
Gérer les stocks avec rigueur : commandes, démarque, décote, contrôle qualité
Fixer les prix dans le respect de la politique commerciale du magasin
Analyser la concurrence (prix, implantation, tendances marché)
Utiliser les outils informatiques de gestion pour optimiser la rentabilité
Mettre en place les actions correctives nécessaires pour atteindre les objectifs

Analyser les parts de marché et les performances du rayon
Proposer et mettre en œuvre des animations commerciales, promotions et actions de fidélisation
Être force de proposition pour dynamiser les ventes et valoriser les produits

Adjoint Manager de Rayon (H/F)